플랫브레드 flat bread로 토마토 피자만들기 (아이 토마토 맛있게 먹이는 방법)

 

토마토

토마토를 활용해서 피자를 직접 만들어 보겠습니다.

이렇게 만들면 시중제품보다 정말 짜지 않고 

프레시한 재료와 식감을 느낄 수 있답니다.

아이를 요리에 참여 시키면 더욱 잘 먹는 것 같습니다.

 

토마토 피자 재료

플랫브레드 (도우로 활용, 식빵가능)

 

소스: 토마토 1개, 양파 반개, 다진마늘 1 큰술, 올리고당 조금, 후추 한꼬집, 케첩조금

토핑: 소세지, 팽이버섯 또는 양송이 버섯 (잘 익는 재료), 피자치즈 

 

1. 토마토에 칼집을 조금 내 익히면 껍질이 잘 벗겨집니다.

껍질을 벗긴 후 안쪽 씨앗 부분을 파 내고 

익힌 토마토를 후라이팬에 넣습니다.

 

2. 익힌 토마토에, 잘게 썰거나 다진 양파 그리고 다진 마늘을 넣고 

끓이면서 토마토를 함께 으깨줍니다.

거의 다 완성되면 케첩으로 간을 조절하고, 후추를 한꼬집 넣어줍니다.

 

피자토핑

3. 아이와 함께 피자 토핑을 준비합니다.

안전 칼로 잘 썰리는 버섯이나 소시지를 잘게 썰어줍니다.

 

flat bread

4. 냉동 플랫브레드를 도우로 준비합니다.

5. 만들어 둔 토마토 소스를 플랫브레드 위에 발라주고,

그 위로 아이가 자른 토핑과 피자치즈를 올려 에어프라이어

또는 오븐에 넣어줍니다.

(온도는 180도가 넘지 않게 조리합니다.)

180도가 넘으면 탈 수 있으니 주의하세요.

180도로 10분 또는 에어프라이어, 오븐 사양에 따라 15분 조리하면

맛있는 피자 완성!

아이가 너무 좋아하고 아이에게 건강한 토마토를

맛있게 먹일 수 있는 기회랍니다.

주말에 한번 도전해보세요!